Ganadores del Concurso de la 8ª Semana de la Tortilla de Navarra

Del 13 al 22 de junio se celebró la octava edición de la Semana de la Tortilla de Navarra, organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, colaboran CaixaBank; Heineken; la Cooperativa de Hostelería de Navarra y Huevos Larraz.
Proyecto desarrollado en colaboración con el Ayuntamiento de Pamplona (www.pamplona.es/turismo) y Subvencionado por el Gobierno de Navarra – Nafarroako Gobernua (www.visitnavarra.es).

El martes 24 de junio, tuvo lugar el “Concurso de Tortillas” en la Cooperativa de Hostelería de Navarra de Burlada, en la que el Jurado finalista ha estado formado por las personas profesionales de cocina:

• Alex Peláez, del Bar La Modelo de Pamplona
• Jhoel Jaramillo, del Bar Restaurante Snob de Pamplona

Presidencia integrada por:

• Goiza Isiegas – vocal del sector bares y cafeterías de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra
• Carlos Andrés Uranga – Director de Área de Promoción Económica, Proyección Europea, Innovación, Juventud y Cooperación al Desarrollo – Ayuntamiento de Pamplona
• Raquel Baldellou, directora de Negocios de la DT Ebro de CaixaBank.
• Paula Arbex – Comercial de Heineken España
• Santiago Enciso – Presidente de Cooperativa de Hostelería de Navarra
• Karmele Pikabea – Gerente de Huevos Larraz

En esta octava edición concursaron 35 tortillas de establecimientos de Navarra. Cada uno de ellos ha tenido la opción de presentarse a una o dos categorías de tortilla:

• “Tortilla de patata tradicional”: Ingredientes básicos: patata, huevo, sal, aceite de oliva y opcional cebolla.
• Tortilla de patata “con….”: con base en tortilla de patata, cada establecimiento ha añadido el ingrediente que ha querido, con el fin de dar a su pincho un toque de originalidad y sabor.

Todos los finalistas han recibido diploma que acredita esta condición y un obsequio de la empresa InoxAmedida que consiste en una tapa volteadora y espátula para hacer tortillas.

A continuación, detallamos los galardonados:

• Premio Heineken-Aehn a la Mejor Tortilla de Patatas “Tradicional” para el Bar Monasterio de Pamplona.
  • El premio consiste en Diploma, Chaquetilla personalizada y bono por valor de 250€ para consumir la cerveza 18/70, otorgado por Heineken España y un cheque descuento por valor de 100€ de InoxAmedida.
• Premio a la Mejor Tortilla de Patatas “con…” para el Bar La Catedral de Tudela.
  • El premio consiste en Diploma, Chaquetilla personalizada y bono por valor de 250€ para consumir la cerveza 18/70, otorgado por Heineken España y un cheque descuento por valor de 100€ de InoxAmedida.
• Premio Huevos Larraz a la Mejor Tortilla elaborada con sus productos para el Camping Iratxe de Ayegui.
  • El Premio consiste en Diploma, txapela, un talón por valor de 250€ para compra de sus productos y un cheque descuento por valor de 100€ de InoxAmedida.
• Premio abierto a toda la ciudadanía: Concurso de Fotografía en Instagram para Mikel Tanco de @degustanco
  • El Premio consiste en Diploma y caja de cerveza 18/70 otorgado por Heineken España.

Durante la Semana de la Tortilla de Navarra se han podido seguir todas las novedades y actualizaciones en la web http://tortillanavarra.com y en redes sociales a través del hashtag #TortillaNavarra2024 y de las páginas de:

• Facebook: https://www.facebook.com/hostelerianavarra
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• Instagram: https://www.instagram.com/hostelerianavarra

Premio Heineken-Aehn a la Mejor Tortilla de Patatas “Tradicional” para el Bar Monasterio de Pamplona.

• • El premio consiste en Diploma, Chaquetilla personalizada y bono por valor de 250€ para consumir la cerveza 18/70, otorgado por Heineken España y un cheque descuento por valor de 100€ de InoxAmedida.

Premio a la Mejor Tortilla de Patatas “con…” para el Bar La Catedral de Tudela.

• • El premio consiste en Diploma, Chaquetilla personalizada y bono por valor de 250€ para consumir la cerveza 18/70, otorgado por Heineken España y un cheque descuento por valor de 100€ de InoxAmedida.

Premio Huevos Larraz a la Mejor Tortilla elaborada con sus productos para el Camping Iratxe de Ayegui.

• • El Premio consiste en Diploma, txapela, un talón por valor de 250€ para compra de sus productos y un cheque descuento por valor de 100€ de InoxAmedida.

Premio abierto a toda la ciudadanía: Concurso de Fotografía en Instagram para Mikel Tanco de @degustanco

• El Premio consiste en Diploma y caja de cerveza 18/70 otorgado por Heineken España.

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