MONASTERIO BAR 
Dirección: Espoz y Mina, 11 Pamplona
Descanso semanal lunes
Participa:
– Tortilla tradicional
– Tortilla “Eko Veggie”
CAFÉ IRUÑA
Dirección: Plaza Castillo, 44 Pamplona
Participa:
– Tortilla tradicional
CARAVINAGRE BAR GOURMET
Dirección: Calle Nueva, 20 bajo Pamplona
Descanso semanal lunes
Participa:
– Tortilla tradicional
– Tortilla “con pollo de caserío”
MESON DE LA TORTILLA
Dirección: Navarrería, 12 Pamplona
Participa:
– Tortilla “con bacon y cebolla caramelizada”
BAR ALDAPA
Dirección: Carmen, 13 Pamplona
Participa:
– Tortilla “con txistorra y guindilla»
BISTROT CATEDRAL
Dirección: Navarrería, 20 Pamplona
Participa:
– Tortilla tradicional
– Tortilla “Bistrotilla»
ULZAMA BAR
Dirección: Calle San Nicolas, 12 Pamplona
Descanso semanal lunes tarde
Participa:
– Tortilla tradicional
– Tortilla “con cebolla, puerro, pimiento verde y bacalao”
LA MANDARRA DE LA RAMOS
Dirección: San Nicolas 9 Pamplona
Participa:
– Tortilla tradicional
– Tortilla “con calabacín y crema de parmesano”
BASOKO TABERNA
Dirección: San Nicolás 13 Pamplona
Descanso semanal lunes
Participa:
– Tortilla tradicional
– Tortilla “con champiñones, ajetes y calabacín”
KATUZARRA
Dirección: Calle San Nicolás, 34 Pamplona
Participa:
– Tortilla “con queso Idiazábal y jamón ibérico”
BEARAN BAR & ROMS
Dirección: San Nicolás, 25 Pamplona
Participa:
– Tortilla tradicional
LA VIEJA IRUÑA
Dirección: Calle San Nicolás, 40-42 Pamplona
Participa:
– Tortilla tradicional
– Tortilla “con trufa”
ELIZALDE CAFET. HELADERÍA
Dirección: San Nicolás, 66 -68 Pamplona
Participa:
– Tortilla tradicional
PICNIC
Dirección: San Nicolás, 72 Pamplona
Descanso semanal domingo tarde y lunes todo el día.
Participa:
– Tortilla tradicional
TAQUERÍA EL MARIACHI
Dirección: San Gregorio, 12 Pamplona
Se sirve de jueves a domingos de 13:00 a 17:00 horas
Participa:
– Tortilla “rancherita”
YOLDI CAFÉ BAR HOTEL
Dirección: Av. San Ignacio, 11 Pamplona
Descanso semanal domingo tarde
Participa:
– Tortilla tradicional
– Tortilla “con rabo de toro”
LA HUERTA DE CHICHA
Dirección: Paulino caballero, 15 Pamplona
Participa:
– Tortilla tradicional
– Tortilla “con bacalao, cebolla caramelizada y trufa”
LAJUANA GASTROBAR
Dirección: Benjamin de tudela, 42 trasera Pamplona
Descanso semanal lunes por la mañana
Participa:
– Tortilla tradicional
CHELSY BAR
Dirección: Calle Iturrama, 20 Pamplona
Participa:
– Tortilla tradicional
HARMONY
Dirección: Acella, 2 Pamplona
Descanso semanal domingo
Participa:
– Tortilla tradicional
– Tortilla “con hongos y salsa de queso”
CAMPING IRATXE
Dirección: Avenida Prado de Iratxe, 14 Ayegui
Participa:
– Tortilla tradicional
– Tortilla “con bacalao en salsa al estilo Iratxe”
BAR KIROL-RESTAURANTE IRATXE
Dirección: Avenida Prado de Iratxe, 4. Ayegui
Abierto fines de semana (de viernes noche a domingo al mediodía)
Participa:
– Tortilla tradicional
– Tortilla “con bacalao al ajoarriero”
AIZBERRI BAR RESTAURANTE
Dirección: Pol. Berriainz,65 Berriozar
Descanso semanal sábado tarde y domingo todo el día
Participa:
– Tortilla tradicional
– Tortilla “con calabacín y queso de cabra”
LA PARRI BAR REST.
Dirección: Plaza Baltxarran, 2 Cizur Menor
Participa:
– Tortilla tradicional
– Tortilla “con jamón y ali-oli rebajado”
CASA PERICO
Dirección: Ctra. Berbinzana, 12 Larraga
Participa:
– Tortilla tradicional
– Tortilla “con pimientos y espárragos a la brasa”
EL PATIO DEL REMIGIO
Dirección: Gaztambide, 4 Tudela
Horarios de apertura: lunes, martes, viérnes y sábado noche, de 21:00 a 23:00 horas.
Participa:
– Tortilla tradicional
LA CATEDRAL
Dirección: Carnicerías, 2 Tudela
Descanso semanal lunes, martes y miércoles
Participa:
– Tortilla tradicional